中文名纯碱
熔点851℃
密度2.532g/cm³
CAS号497-19-8
分子量105.99
纯碱，基本化工原料，广泛用于（上用于胃酸过多）、造纸、冶金、玻璃、纺织、染料等工业,用作食品工业发酵剂。
作为三酸二碱的基础原料之一，纯碱的用途虽然很广泛，但其下游主要是玻璃、印染、化工等行业。其中，浮法玻璃占到使用量的70%以上。目前，玻璃行业受到较多的环保、能源政策因素制约，生产成本上升，行业基本是全线亏损，国内已有多家大型玻璃生产线先后停产。
在生产过程中很容易发生火灾爆炸的事故，下面我们为大家介绍一下工业纯碱在生产中的火灾爆炸隐患：
由于工业纯碱在生产中需要满足连续性，而且在工艺过程中接触的物质很多都具有易燃、易爆的特点，所以操作时稍有不慎有可能发生火灾爆炸危害。那么工业纯碱在生产中面临的具体火灾爆炸隐患有哪些呢？
1、电力系统：如果电力设备存在质量问题或安装不当以及其他原因损坏时有可能发生火灾。
2、：在生产过程中，如果泄漏并遇明火容易发生火灾爆炸。
3、设备检修：在生产设备检修时，若进行动火或烧焊作业，易发生爆炸。
4、压力容器：生产过程中使用的压力容器和压力管道在有缺陷或人为操作失误时可能会爆炸。
5、照明工具：进入到塔、罐作业时，若照明工具不是电压或没有保护措施时，其接口处容易产生电火花，存在火灾爆炸隐患。
以上是工业纯碱在生产中的火灾爆炸隐患，希望大家在生产工业纯碱的过程中注意预防火灾爆炸。
有些人认为食用碱是小苏打，其实这是很大的概念混淆，食用碱和小苏打是两种完全不同的食品添加剂，食用碱化学名称碳酸，小苏打学名碳酸。食用碱是食用级别的纯碱，性比产品都高，海之源的产品完全的符合标准。虽然食用碱属于食品级但是用不好也会有危害，下面小编给大家详解一下。 【食用碱】食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。市场调研报告显示，食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来的色、香、味、形，以增进人们的食欲。因此食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
显然，当前玻璃行业无力接受较高的纯碱价格。同时，因受欧债后续影响，我国传统印染纺织业出口受阻仍没有结束，国内印染行业持续不旺，特别是、一带印染企业开工情况很不理想，这自然降低了对纯碱的需求。
溶解性
碳酸易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸，35.4℃时溶解度大，100克水中可溶解49.7克碳酸，微溶于无水，难溶于丙醇。
溶液显碱性，能使酞变红。
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